Iris Jambrek 2015. godine upisuje Akademiju likovnih umjetnosti u Zagrebu gdje završava preddiplomski studij slikarstva pohvalom akademijskog vijeća cum laude. Diplomski studij slikarstva završava 2021. godine s nagradom akademijskog vijeća najuspješnijim diplomantima. Samostalno se predstavila izložbom Aluzija na zaboravljeno ljeto u Galeriji matice hrvatske i na nekoliko grupnih izložbi. Dobitnica je Cloverfield nagrade 6. bijenala slikarstva.
Ulje na platnu bogatog kolorita te slojevite kompozicije pod nazivom Susret, umjetnice Iris Jambrek, ističe se raznolikošću prizora. Koristeći elemente iz vlastitih sjećanja te filmova i pročitanih knjiga u kojima pronalazi inspiraciju, umjetnica na maštovit način pristupa samom radu te otvara mogućnost interpretiranja na razne načine.